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04/03/2007

Capril Serra de Andradas

Tradição e Progresso Genético em Cabras Saanen desde 1879

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Pastagens


A utilização intensiva de pastagens é pouco usual na caprinocultura leiteira. Consequentemente, há uma absoluta escassez de informações sobre o assunto.

Sempre utilizamos pastagens para nossas cabras, em função de diversos fatores.

Atualmente utilizamos nosso setor de pastejo para as receptoras de nosso projeto de TE.

São animais cruzados, que enfrentam o pasto de forma diferente do que as Saanen.

Como a pastagem é a base da alimentação desse lote, e nossa área é bastante limitada, buscamos uma elevada produtividade.

Por isso escolhemos o Capim Elefante, e trabalhamos com elevados níveis de adubação.

O desafio é promover um rápido e intenso crescimento da forragem, e um rebaixamento também rápido, intenso e regular.

Dividimos a área em 12 piquetes, e trabalhamos com um período de ocupação (PO) de 3 dias, em um período de descanso (PD) de 33. Esses valores se alteram ao longo do ano, de acordo com a intensidade do crescimento do capim e da quantidade de animais em pastejo.

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Dois momentos de nossas cabras pastando: à esquerda, em Andradas, no final da década de 80, e à direita, em Pinhal, em 2006.

   

O atendimento à preferência das cabras: pastejo alto. Temos observado que, quando a disponibilidade do forragem é alta, no primeiro "ataque" à forragem as cabras cortam o capim o mais alto qeu conseguem. Conforme vai diminuindo a oferta de forragem, elas vão abaixando a altura do corte.

 

As receptoras deixando um piquete e entrando no próximo, e depois de algumas horas pastando.

 

O piquete próximo da condição indicada para a retirada dos animais.

 

À esquerda, capim no ponto para a entrada dos animais: uma elevada disponibilidade de alimentos de alta qualidade. À direita, o piquete logo após a retirada dos animais: pouco desperdício, consumo da maior parte da forragem, mas algum resíduo para permitir uma boa rebrota.  

Para a produtividade que buscamos, a exigência nutricional das pastagens é elevada.
Durante as águas, os piquetes são adubados a cada pastejo.

Uma visão geral do Setor, onde evidencia-se em primeiro plano os piquetes em intensa
brotação, ao meio os piquetes mais recentemente pastejados e ao fundo
os piquetes praticamente prontos para a entrada dos animais.

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Última Atualização: 04/03/2007

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Última modificação: 04 March, 2007