Nutrição

Muitas vezes as cabras são nutricionalmente consideradas e tratadas como pequenas vacas, especialmente as cabras leiteiras. Todavia, apesar de ambas serem ruminantes e portanto requererem os mesmos princípios nutritivos, as diferenças são muitas: hábitos alimentares, nível de atividades físicas, exigências nutricionais e de água, capacidade de seleção dos alimentos, aceitação dos alimentos, composição do leite, composição da carcaça, desordens metabólicas e endoparasitoses. Dessa forma, a nutrição de caprinos deve ser tratada com especificidade, evitando-se extrapolar indiscriminadamente as experiências obtidas com outros ruminantes.

Nutrir adequadamente um caprino significa fornecer-lhe todos os nutrientes necessários, em quantidade e proporção adequadas para atender às suas necessidades, com uma ração sem fatores tóxicos e no menor custo possível. Nesta simples definição, estão envolvidos uma série de conceitos e princípios que devem ser muito bem conhecidos e considerados para se definir o programa nutricional mais adequado à propriedade e ao rebanho em questão, na escolha dos alimentos e na alimentação propriamente dita. Conceituando, a alimentação inclui o processamento dos alimentos, sua mistura e preparação e fornecimento aos animais; a limpeza e o manejo do cocho, e o monitoramento do consumo e do desempenho dos animais também devem ser considerados.

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Última Atualização: 04/03/2007

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Última modificação: 04 March, 2007