Cursos Capritec

A caprinocultura e a ovinocultura brasileira nunca antes passaram por uma fase de tamanho desenvolvimento quanto o que vem sendo observado nos últimos anos.

Esse cenário vem trazendo novos investidores para a atividade, e atraindo a atenção de muitos outros.

Isso tem promovido um ingresso na atividade de entusiasmo e recursos, mas muitas vezes sem os necessários conhecimentos para obtenção do êxito produtivo e, principalmente, financeiro esperado.

Para os que desejam ingressar na atividade, a preocupação é como fazer um investimento e não uma aventura. Para os que já estão nela, a questão é como melhorar os resultados ora obtidos.

Nesse contexto, informações atuais e realistas e capacitação técnica são mais importantes do que nunca.

A Capritec começou a oferecer Cursos exatamente para preencher essa lacuna, visando contribui para um desenvolvimento consciente e sustentável da atividade. A grande maioria é oferecida junto ao Capril Serra de Andradas, que oportuniza o acompanhamento da rotina do criatório e promove uma vivência do dia a dia do criatório.

Veja alguns números: de 2003 a 2006 foram oferecidos 58 Cursos, com 422 participantes das mais variadas partes do Brasil e, inclusive, do exterior, com uma média de 7,3 participantes por Curso.

Os temas abordados foram desde uma visão geral da atividade, contemplada nos Cursos Básicos de Caprinocultura de Corte (9), Caprinocultura de Leite (5) e Ovinocultura (3), capacitação, com os Cursos de Processamento de Leite (queijos – 12, iogurte, sorvete e doce de leite – 1 e cosméticos – 2), práticas de manejo (7), sanidade (2), inseminação artificial (7), ultra-sonografia (2) e exame andrológico e processamento de sêmen fresco (2), até a avaliação da atividade como um investimento, contemplada no Curso de Elaboração de Projetos e Viabilidade Econômica (6).

Os instrutores são criteriosa e cuidadosamente selecionados para que seja possível contemplar os participantes com conhecimentos práticos e atualizados.

Embora seja uma iniciativa da Capritec, o apoio do UNIPINHAL e de empresas como Nutricell, Tecnopec e Belgo, entre outras, tem sido de fundamental importância.

A partir dessa experiência, foi elaborada a programação de 2007:

14 e 15 de Abril

- Ovinocultura de Corte
- Uso de cães Border Collie no pastoreio
- Queijos com leite de cabras
- Inseminação artificial em cabras

19 de Maio

- Encontro de Caprinocultores do Sul de Minas e Média Mogiana

16 e 17 de Junho

- Caprinocultura de Corte
- Doce de leite, iogurte e sorvete com leite de cabras

18 e 19 de Agosto

- Caprinocultura de Leite
- Cosméticos com leite de cabras
- Exame andrológico e processamento de sêmen fresco de ovinos e caprinos

20 e 21 de Outubro

- Ultrasonografia em caprinos e ovinos
- Elaboração de projetos e viabilidade econômica na caprinocultura e na ovinocultura
- Práticas de manejo com ovinos e caprinos

Informações mais detalhadas sobre cada Curso estão disponíveis na seção Cursos Capritec da página da Capritec (http://www.capritec.com.br/curso_capritec2.htm)

A seguir, veja algumas fotos algumas atividades desenvolvidas durante os Cursos, bem como de algumas turmas.

Prof. Silvio Doria segurando a cabra em aula prática do Curso de Inseminação Artificial em Cabras	Aula prática de avaliação de Escore de Condição Corporas
Prof. Carlos Pizarro em atividade prática do Curso de Elaboração de Projetos e Viabilidade Econômica	Profa. Kiky durante aula prática do Curso de Inseminação Artificial de Cabras
Aula prática do Curso de Fabricação de Queijos com Leite de Cabras.	Aula prática do Curso de Manejo
Prof. Silvio Doria (esquerda) e Prof. Miguel  da Universidade Federal de Goiás, durante aula prática do Curso de Inseminação Artificial de Cabras	Professores Cabral, Maico e Adauto durante preparação para o Curso de Ultra-Sonoigrafia em Cabras e Ovelhas
Prof. Silvio Doria mochando durante o Curso de Práticas de Manejo	Rodada de discussão em Curso de Sanidade.
Prof. Celso fazendo demonstração de mochação no Curso de Práticas de Manejo.	Aula prática de avaliação de reprodutor durante o Curso de Inseminação Artificial em Cabras oferecido pela Profa. Silvia Ferrari, com nosso Médico Veterinário, Milton, segurando o animal.
Profa. Silvia durante aula prática do Curso de Inseminação Artificial de Cabras.	Prof. Elias, à direita, durante aula teórica do Curso de Fabricação de Cosméticos com Leite de Cabras.
Aula prática do Curso de Fabricação de Cosméticos com Leite de Cabras.	Prof. Beto Porto e Prof. Adauto durante aula prática do Curso de Ultra-Sonografia em Cabras.
Flagrante da preparação do Curso de Ultra-Sonografia.	Prof. Cabral, Prof. Maico e Prof. Jefferson durante aula teórica do Curso de Ultra-Sonografia em Cabras e Ovelhas.
Avaliação de reprodutor durante o Curso Básico de Caprinocultura	Aula prática do Curso de Inseminação Artificial em cabras. Nosso veterinário, Milton da Silva, segurando a cabra, e a direita, a Profa. Silvia Ferrari.
Prof. Maico durante aula prática do Curso de Ulta-Sonografia	Aula prática de mochação.
Prof. Silvio Doria durante aula de manejo de pastagens.	Prof. Adauto em aula prática de castração.
Grupos de participantes dos Cursos oferecidos pela Capritec no Capril Serra de Andradas

Voltar ao início

Última Atualização: 04/03/2007

Envie mensagem a silvio@capritec.com.br com perguntas ou comentários sobre este site da Web.
Copyright © 2006 Capril Serra de Andradas
Última modificação: 04 March, 2007